四创新项目获全国奖,暑期镇中学子泡研究所做创意食品研究,还和国际接轨
时间:2017-8-28 10:02:01 来源:教务处 发布:曾昊溟 点击数:2634打印该页下载该页关闭该页
字号: 视力保护色:杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天 蓝 雪 青 灰   银河白(默认色) 语言: 繁体中文

  综合都市快报之杭州新闻、甬派、镇海发布、今日镇海等 由中国科协、教育部、科技部和浙江省人民政府等单位主办的第32届全国青少年科技创新大赛8月18日在杭州闭幕,中共中央政治局委员、国家副主席李源潮观看参赛项目展示并出席闭幕式。他指出,希望广大青少年牢记习近平总书记嘱托,从小立志向、有梦想,长大后为建设世界科技强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦作出应有的贡献。全国政协副主席、中国科协主席万钢出席闭幕式。中国科协党组书记、常务副主席、书记处第一书记尚勇,浙江省委副书记、省长袁家军,教育部、科技部、环境保护部、体育总局、国家自然科学基金会、共青团中央、全国妇联、知识产权局以及浙江省有关领导出席。

  我校物理组顾振兴老师作品《基于Arduino的液体比热容测量系统》作为浙江省推荐的科技辅导员项目之一,入围本届全国决赛并荣获三等奖。

  在第31届浙江省青少年科技创新大赛决赛中,镇海中学《镇海中学ZZ学子讲堂科技实践活动》荣获一等奖,续写了镇海中学连续几届大赛都有项目在该赛事中获一等奖的历史。项目团队主要成员:张煜明、徐铭萱、王姝媛、严铭、黄思懿、戎哲宇、史浩辰、陈俊兵、武朔南、叶俊宁、彭佳贝;友情支持:郭芯妤;指导教师为赵多加、曾昊溟。该项目也成为我省13个项目之一推荐参加第32届全国青少年科技创新大赛并荣获全国三等奖。
  在中国青少年科技中心和腾讯科技主办的全国青少年科技创意大赛中,李晨扬同学《台灯伴侣》在丁用才等老师指导下荣获三等奖。
  高一陈乐水《人造光热学太阳北斗系统在气候控制领域的应用》入围第八届“北斗杯”全国青少年科技创新大赛总决赛荣获优秀奖。在中国北斗卫星导航系统官方微信的“北斗杯”回顾文章中,镇海中学多位在历届“北斗杯”大赛获一等奖(第一名)的学生榜上有名。















夏日炎炎,有这么一群人在炎热的夏天,在研究所、科学院做着实验、做着研究……
  
仔细一看这些不就是日常菜品和一些调味品吗?
8月中旬,宁波市农科院举办的一场三周科技新苗活动后的中期汇报会,一群高中生的科研成果让人大吃一惊。在汇报会现场,一张桌上摆着沙拉、意面、液态蛋等颜色丰富的美食,让人产生错觉,这是吃饭的节奏吗?

  原来,这正是同学们的科研成果之一。这个暑假,方晗熙,谢辉英,陈昌宜在市农科院的实验室“泡"了近一个月,在市农科院农产品加工研究所所长凌建刚、工作人员宣晓婷的指导下,对液态蛋非热灭菌处理方法进行实验和研究,最终研发出有趣的产品——调味蛋与蛋黄酱。(此前的7月底,镇海中学“宁波市科技新苗”第二期学员缪哲宇、洪业、姜梓涵和王奕柠前往中国科学院宁波材料所,接受蒋俊研究员团队的指导,通过做实验探究材料艺术。










  产品功效和现场点评
  很多人对液态蛋不怎么熟悉,实际上他在国外有广泛的市场,口服蛋液可增强婴幼儿的免疫力,蛋黄酱更是调味必需品,但是市场上在卖的蛋黄酱虽然能达到无菌要求,但含有较多食品添加剂,且油脂含量在70%以上,不利于人体健康。谢辉英是团队中的小组长,蛋黄酱的创意就是她提出的。谢辉英说,制作方法是在不使用食用油的前提下,使液态蛋黄凝固,增加口感的同时避免传统加热方法对蛋白质的损害,保留了营养价值,兼具营养性与健康性。

  不过,对于三名高中生来说,这个科研过程有点艰苦。一方面是实验过程十分枯燥,加上科研数据量比较大,又要在气温超过30℃的微生物实验室里工作,能够坚持下来很不容易。镇海中学教务处副主任曾昊溟说,学生们曾经调侃说,做这个实验很枯燥,只能把做作业当作一种调剂,这也说明可科研的不易。但是,这种科研实践正是人生中难得的经历。“很多东西要通过实践来发现,而不是读书就能读出来的。希望他们今后能把科研的钻劲、耐心、毅力应用到学习上来"。市农科院农产品加工研究所所长凌建刚点评说,“这个科研项目和国际接轨了,它关乎食品营养与健康的理念,会引领大众的消费理念,告诉大家我们不一定非要吃熟蛋,调味蛋可以半生,甚至全生食用,这将促进我们健康理念的改变。当然,它的口感和包装还需要改进。"

  宁波市科协青少年科技中心林彬科长表示,2015年开始,宁波市教育局和市科协于联合推出“科技新苗培养计划",依托全市科研院所的专家人才、设备设施和教育资源,结合普高学科基地和特色项目建设,以推进拔尖人才的早期培育,培养一批科技创新青年人才。在这个背景下,市农科院牵手镇海中学、惠贞书院等中学组建了科技新苗团队,中学生们有机会随同农科院的专家一起,共同攻关科技课题。也正是得益于这计划,去年寒假,镇海中学三名学生就开始到市农科院学习。今年暑假开始,三人再次走进实验室,历经三周的实验完成了研究,目前正在申请专利。



























 

相关信息
 标题点击数发布时间
  • 我校在市第三届中小学创客大赛再创佳绩,另有7项目入围市科创总决赛,均创历年最…
  • 6472018-11-25
  • 天上有颗镇海中学校友命名的“贺贤土小行星”
  • 11002018-10-15
  • 杭州新闻:镇中科技新苗产品“藕然”在国际学术会议大放异彩,是第一次也是新征程…
  • 15062018-9-30
  • 我校科技新苗代表获宁波市全国科普日启动仪式市领导颁奖,新苗产品亮相中国—东盟…
  • 10692018-9-18
  • 我校五项目在第32届浙江省青少年科技创新大赛中获2金8银,另获五项国家专利正式发…
  • 21282018-5-21
  • 11个项目在省中学综合实践活动成果评比和市创客大赛中获奖,另获5项国家专利
  • 15822018-3-28
  • 清华学堂走进镇海中学,冯骅教授带来伽马暴、引力波……
  • 18062018-1-12
  • 我校11名学生在第24届“中华圣陶杯”全国中学生作文大赛中斩获佳绩
  • 33862018-1-8
  • 我校5项目获宁波市青少年科技创新大赛一等奖创学校新记录——再次成为创新项目获…
  • 24742017-12-24
  • 15个项目在市中小学研究性学习成果展评和创客大赛获奖或获国家专利
  • 16782017-9-12
  • 清华大学副校长杨斌教授做客镇中名师大讲堂精彩讲述《大学之道与人生发展》
  • 20942017-9-4
  • 我校8个项目在区第二届中小学生创客大赛中获奖
  • 32892017-6-12
  • 我校多个作品入围宁波市第二届创客大赛暨第三届“金点子”大赛部分优秀作品展
  • 32672017-5-23
  • 我校学子在第十二届全国创新作文大赛中喜获佳绩
  • 39002017-5-8
  • 我校四项目入围全国青少年科创大赛等全国赛一项目获国家专利
  • 32662017-5-5
  • 我校宁波市第二期“科技新苗”活动全面启动
  • 49622017-3-27
  • 如何开好主题班会课专题研讨——我校举行新一期班主任工作论坛
  • 31552017-3-25
  • 我校多名学子在第十五届“叶圣陶”杯全国中学生新作文大赛和新概念作文大赛中获奖…
  • 49592017-2-14
  • 我校两名宁波市“科技新苗”学员荣获宁波市第十届青少年科技英才奖
  • 41522017-2-11
  • 我校“科技新苗”学员寒假期间在市农科院“过年八天乐”
  • 42822017-2-7
  • 2011届校友郑时翔荣获世界未来建筑设计大赛“太空”主题冠军
  • 45882017-1-25
  • 我校学生在“语文报杯”全国中小学作文大赛中斩获佳绩
  • 53492017-1-11
  • 我校85届校友王文海研究员再获国家科技进步奖
  • 51042017-1-9
  • 宁波市高中综合实践活动骨干教师研讨会在我校举行
  • 71872016-12-28
  • 重创新重担当:我校5项目获市青少年科技创新大赛和首届创客大赛一等奖
  • 43162016-12-19
  • 中科院乌学东(90届校友)、曹则贤研究员先后来校开设学术讲座
  • 35592016-12-12
  • 人文与科学交汇,“创新”与“科技”齐飞——我校在全国创新作文大赛和科普科幻征…
  • 37822016-12-7
  • 我校在省高中地理、综合实践活动优质课评比中获二等奖
  • 49362016-10-28
  • 北京大学张海霞教授、中国政法大学社会学院副院长马皑教授做客镇中人文科技大讲堂…
  • 47832016-10-28
  • 曾昊溟老师在宁波市综合实践活动优质课评比中获第一名
  • 52762016-10-12

    备案序号:浙ICP备05032810号

    浙公网安备 33021102000405号


    浙江省镇海中学 | Email:admin@zhzx.net.cn
    地址:浙江省宁波市镇海区鼓楼东路32号 邮编:315200
    Copyright © 2000-2018 zhzx.net.cn.All Rights Reserved